我們生活中有很多的食物，基本都是有包裝的，有些是塑料包裝，有些是紙盒包裝，還有些是瓶子罐子等。一般來說，現(xiàn)在很多東西都趨向材質(zhì)統(tǒng)一化，因為人們總會找出最適合的材料來做某一樣?xùn)|西，包括食品的包裝。但是有些人可能會比較細心的發(fā)現(xiàn)，有些罐子是鐵的，比如說八寶粥等，而有些是罐頭鋁盒，像碳酸飲料。他們就會有疑問了：這兩者有什么區(qū)別嗎？

區(qū)別當然是有的。這當然和材料的特性有關(guān)系。有一些物理基礎(chǔ)的人應(yīng)該會知道，不同物體的密度是不一樣的，鋁的重量是很輕的，而鐵的相對比較重，這一點，和人們拿零食適合的手感有關(guān)系，當然，這并不是最重要的。比這更重要的是，因為它們的密度不一樣，所以硬度也不同。而硬度不同，能裝的食品也不一樣。
通常來說，用罐裝的食物大多是碳酸飲料、啤酒等，或是八寶粥之類的。而啤酒、碳酸飲料等的東西是帶氣的，它們會在罐子的內(nèi)部產(chǎn)生一種壓力，這樣，外界就不會輕易讓罐子變形，甚至破壞它了。而八寶粥、牛奶之類的東西，則不能產(chǎn)生壓力，如果用罐頭鋁盒，很容易在生產(chǎn)、運輸?shù)倪^程中走形等，所以要用鐵罐。

罐子的材質(zhì)不同，還有一個原因，那就是是八寶粥之類的食物，在灌裝完以后還要高溫處理，如果用罐頭鋁盒，會很容易變形，所以要用鐵罐?？赡苡腥藭枺瑸槭裁床唤y(tǒng)一用鐵罐呢，這一是因為鐵罐比鋁罐造價高，二是鋁比較輕，運輸比較方便，還有是人們對于鋁有所顧慮，因為鋁如果攝入多了，是對人體有害的。

不過，現(xiàn)在也有很多飲料不用罐頭鋁盒，而用鋼罐啦，它的成本更低，而且沒有那么多健康隱患哦。只是它的生產(chǎn)量還沒跟上，所以還是有很多鋁罐的飲料。

現(xiàn)在，你知道為什么有些食品罐子是鐵的，有些是鋁的，還有些用鋼的了吧？